Land: Skottland (Highland)
Betyg: 85/100
Pris: 479 DKK på Whisky.dk
Alkoholhalt: 40 %
Då har turen kommit till ännu en buteljering i Diageos Game of Thrones Collection. För den som ännu inte sett Game of Thrones är det hög tid – serien är fortfarande en av de mest framgångsrika TV-produktionerna genom tiderna. Men lever whiskysamlingen upp till seriens höga nivå? Efter att ha provat flera av buteljeringarna skulle jag säga att kvaliteten varierar en hel del. Vissa är riktigt imponerande medan andra känns betydligt mer anonyma. Den här gången är det Royal Lochnagars tur att visa vad de går för.
Royal Lochnagar representerar House Baratheon of King’s Landing, den kungliga familj som under stora delar av serien sitter på Järntronen. Huset Baratheons vapensköld pryds av en svart kronhjort mot gyllene bakgrund och deras valspråk är ”Ours is the Fury” – ett motto som passar deras stolta och kraftfulla historia.
Royal Lochnagar Distillery ligger vid foten av Cairngorms nationalpark, bara några kilometer från det brittiska kungahusets sommarresidens Balmoral Castle. Destilleriet grundades 1845 och fick sin kungliga titel redan 1848 efter ett besök av drottning Victoria och prins Albert. Sedan dess har destilleriet burit namnet Royal Lochnagar, något som endast ett fåtal destillerier i världen har rätt att göra.
Trots sitt stora namn är Royal Lochnagar ett av Diageos mindre destillerier och producerar endast omkring 450 000 liter sprit per år. En stor del av produktionen används i blended whisky, men destilleriets egna single malts är uppskattade för sin eleganta Highland-stil med fruktiga och blommiga toner.
Whiskyn i Game of Thrones-serien är en 12-årig single malt, och även om destilleriet inte specificerar fatreceptet skulle jag gissa att huvuddelen av lagringen har skett på ex-bourbonfat. Det känns som en naturlig förklaring till den ljusa och friska smakprofilen.
Doften är lite oväntad. Jag möts av en lätt rökighet, tillsammans med gröna äpplen och en frisk syrlighet som gör att whiskyn känns ganska livlig i glaset. Röken är mycket diskret och fungerar mer som en krydda än som en dominerande smak.
När jag smakar hittar jag gröna druvor, vanilj och en behaglig ekton. Smaken är balanserad och elegant, med en mjuk Highland-karaktär där ingen enskild smak tar över. Röken finns kvar även här, men den ligger diskret i bakgrunden och bidrar med lite extra djup utan att dominera. För den som normalt inte uppskattar kraftigt rökiga whiskys är detta därför ett betydligt snällare alternativ än exempelvis en klassisk Islay-whisky.
Jag provar även att tillsätta några droppar vatten, men i det här fallet tycker jag faktiskt inte att whiskyn vinner på det. Tvärtom känns den mer sammanhållen och uttrycksfull när den dricks precis som den är.
Royal Lochnagar har kanske inte skapat den mest spektakulära whiskyn i Game of Thrones-serien, men det är en välgjord och lättillgänglig Highland-whisky med fin balans och en elegant rökighet. Den passar särskilt bra för den som vill ha en whisky med en försiktig rökton utan att ge sig in i Islays betydligt kraftigare uttryck.