Land: Skottland
Betyg: 88/100
Pris: € 180-350 på nätet
Alkoholhalt: 56,3%
Daftmill distillery producerar bara 20 000 liter sprit per år och började koka whisky så sent som 2005.
Destilleriet använder orökt malt och om du vill besöka det så måste du åka till Howe of Fife som mest är känt för deras rugbyklubb, Howe of Fife Rugby Club som håller till i andra ligan i Skottland ;-).
Jag har provat en whisky som buteljerades 2007 och som har legat på first fill bourbon barrel i 15 år.
Det är faktiskt första gången som jag dricker en Daftmill (tror jag) så det ska bli spännande.
Doften är en blandning av nyhyvlad bräda, kolabönor och tropiska frukter. Den här whiskyn har en lång eftersmak är det första jag tänker på. Det smakar sött, röda äpplen, dumlekola och äppelpaj.
Oj en mycket bra whisky som måste ha legat på väldigt bra fat. Den här rekommenderar, det enda negativa är priset kan jag tycka men vill man dricka gott så får man ibland betala för det.