Land: Skottland (Islay)
Betyg: 81/100
Pris: 900:- vid inköpet
Alkoholhalt: 50 %
Kilchoman startade så sent som 2005 och deras whisky är ungefär lika rökig som en Ardbeg (20-25 ppm). Destilleriet är det första nya destilleriet på Islay på 124 år, ingen ska väl säga att det händer mycket nytt på Islay.
Den här whiskyn har lagrats mellan 4-5 år på nya bourbon-fat. Den luktar som en typisk Islay-whisky skulle jag säga. Tänk er en blandning av Arbeg, Caol Ila och en Laphroaig. Smaken är tjärpastiller, citron och hö. Den har en ganska kort och torr eftersmak. Gillar man rökig whisky så gillar man den här och det märks inte att den är så pass ung som 4-5 år, skulle iofs vara den relativt korta eftersmaken i så fall. Tänt var det här…..