Land: Skottland (Highland)
Betyg: 84/100
Pris: ca 600 SEK vid inköpet
Alkoholhalt: 56,3 %
Glengoyne är det sydligaste destilleriet på det skotska höglandet och ligger 25 km norr om Glasgow. Glengoyne betyder ”De vilda gässens dalgång” och har tillverkat whisky sedan 1833. Glengoyne är kända för att ha den längsta destilleringsprocessen i Skottland. En liten detalj är att destilleriet inte lagrar sin whisky i Highlands utan i Lowlands (wikipedia).
Manzanilla-sherryn är inte så söt som Oloroso-sherryn är vilket gör att man märker en viss skillnad. Den här whiskyn doftar också som en whisky som är lagrad på sherryfat gör och det är inte så stor skillnad som jag trodde det skulle vara från en Olorosso-lagrad whisky. Jag hittar både svarta vinbär och russin i smaken. Det här är en mycket trevlig whisky som blir ännu bättre med en eller två droppar vatten då många smaker som inte fanns där innan kommer fram.